Bánh trôi hay nói một cách khác là trà trôi nước là 1 trong những món ăn uống truyền thống lâu đời trong thời gian ngày Tết làm việc VN. Dưới bàn tay sáng chế cùng khôn khéo của bạn đầu bếp đã tạo nên rất nhiều hương vị khác biệt cho món bánh trôi như: bánh trôi nhân dừa, bánh trôi đậu đỏ, bánh trôi gấc, bánh trôi khoai phong lang tím,… mỗi món bánh trôi là 1 trong hương vị đặc trưng riêng rẽ. Bài viết hôm nay của Cachlambanh vẫn share đến các bạn biện pháp làm cho món bánh trôi nước nhân dừa ngon hấp dẫn. Để hiểu thêm về cách làm cho, mời các bạn tìm hiểu trong bài viết bên dưới nhé!
Hướng dẫn bí quyết làm cho bánh trôi nước nhân dừa rất ngon
Ngulặng liệu:
Bột nếpĐậu xanh không vỏCùi dừa bánh tẻNước cốt dừaĐường pkém, con đường trắngGừng cắt sợiMtrằn Trắng rangCách chế biến bánh:
Bước 1: Làm vỏ bánh
Cho bột nếp ra chén bát, thêm nước dừa tươi và một chút ít nước thanh lọc vào ( bạn lưu ý thêm từ tốn nước nhằm tránh thêm những quá có tác dụng bột bị nhão), nhào phần đông tay mang lại bột thành kân hận nhuyễn mịn. Dùng màng quấn thực phẩm bọc bí mật bột với để nghỉ ngơi nửa tiếng.
Bạn đang xem: Cách làm bánh trôi nước cốt dừa
Cách 2: Làm nhân bánh
Nạo cùi dừa ra thành gai nhỏ tuổi. Đậu xanh ngâm 2 giờ cho mềm đi rồi rước hấp cho chín rồi nghiền nhuyễn. Trộn đường, đậu xanh cùng dừa nạo với nhau làm sao cho thật hồ hết. Sau kia chia thành những viên đều nhau.
Cách 3: Nặn bánh
Bột sau khoản thời gian để ngủ trong vòng 30 phút, chúng ta kéo ra ngắt miếng nhỏ, ấn dẹp với cho viên nhân đậu vào giữa, bao kín nhân và vê tròn lại. Quý khách hàng có tác dụng giống như cho hết bột hết nhân.
Xem thêm: 9 Thói Quen Của Người Giàu Khiến Họ Khác Biệt Với Người Nghèo
Bước 4: Cuối thuộc bạn mang đến bánh vào luộc, luộc mang đến bánh nổi trên mặt nước thì vớt ra dìm vào nước giá buốt khoảng 1 đến 2 phút rồi vớt ra. Tiếp mang đến hâm sôi một nồi nước khoảng 3-4 chén bát rồi thả bánh vào, thêm đường, gừng gai vào làm bếp cho nước sôi lại thì tắt nhà bếp.
Múc bánh ra bát, thêm mnai lưng lên phía trên, chan thêm nước dừa và thưởng thức lúc còn nóng. Bây giờ thì chúng ta đã biết phương pháp có tác dụng bánh trôi nước nhân dừa rồi nhé! Tranh thủ ngày rãnh hãy thử làm cho món bánh ngon này để đãi cả nhà nhé! Chúc các bạn thành công xuất sắc.
