Cách Chế Biến Cá Cơm Khô

Với cá cơm trắng khô, bạn có thể vào phòng bếp thực hiện được không ít món nạp năng lượng thơm ngon, hấp dẫn. Hôm nay, Điện vật dụng XANH đã hướng dẫn các bạn chế trở thành thêm một món chiên rất là thơm ngon đó là cá cơm khô rim cay, có tương lai sẽ khiến cho cả mái ấm gia đình đều yêu thích với món ăn vặt này!

Nguyên liệu làm cho Cá cơm khô rim cay mang đến 4 fan ăn

Cá cơm trắng khô 200 gr Hành lá 4 nhánh Đường 1 muỗng cà phê nước mắm nam ngư 1 muỗng cafe tương ớt cay 1 muỗng cà phê Dầu ăn 2 muỗng cà phê

Cách chọn cá cơm khô ngon

Những bé cá ngon thường sẽ sở hữu được màu rubi trong, lúc sờ vào ko thấy dính ẩm, ướt và khi ngửi có mùi tanh nhẹ nhưng không quá nồng.Nên chọn những con cá cơm có phần mắt còn white color nhé.Không nên mua những bé cá cơm khô gồm phần làm thịt bị đục, bề mặt lỗ chỗ các đốm gray clolor hoặc bị rỉ nước với khi ngửi có mùi hôi cực nhọc chịu.

Bạn đang xem: Cách chế biến cá cơm khô

Sơ chế cá với pha sốt

Hành lá cắt cho chỗ lá vàng úa và gốc rễ, cọ sạch, giảm phần phía đầu hành để riêng, phần lá cắt khúc khoảng 1 lóng tay.Bạn rửa cá cơm trắng khô thật sạch sẽ với nhiều lần nước, sau đó, vớt ra rổ nhằm ráo.Để làm nước sốt, chúng ta cho vào chén bát 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng coffe nước mắm, 1 muỗng cafe tương ớt cùng 1 muỗng cà phê nước, nhẹ nhàng khuấy để các gia vị hòa tan trọn vẹn vào nhau.

Xem thêm: Những Thanh Kiếm Đẹp Nhất Trong Anime, 180 Thanh Kiếm Ý Tưởng

Rim cá

Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng coffe dầu ăn, chờ dầu nóng, đến cá cơm trắng khô vào rán với lửa nhỏ tuổi khoảng 7 phút đến lúc cá dần trở đề xuất vàng giòn thì vớt ra nhằm ráo dầu.Tiếp tục đến chảo lên bếp và cho thêm một muỗng coffe dầu ăn, sau khi dầu lạnh thì đến đầu hành lá vào xào mang đến thơm lên thì cho khô vào. Trộn đều, tiếp đến cho hỗn hợp sốt vào, rắc hành lá lên bề mặt.Bạn rim thêm khoảng chừng 2 phút nữa, nêm nếm mang lại hợp mùi vị của mái ấm gia đình rồi tắt phòng bếp là hoàn thành.

Thành phẩm

Cá cơm trắng khô rim cay có màu sắc vô cùng hấp dẫn, cá cơm trắng khô thì giòn giòn, đậm vị. Đây là món bạn cũng có thể dùng để ăn vặt hay hưởng thụ kèm cơm trắng trắng đều ngon miệng nhé!
Trên đó là cách làm cá cơm trắng khô rim cay thơm ngon, hấp dẫn. Với hầu hết hướng dẫn trên, chúc các bạn sẽ có thêm món ăn thú vị và tăng thêm sự đa dạng cho thực solo bữa cơm mái ấm gia đình mình nhé!*Nguồn xem thêm công thức với hình hình ảnh được chia sẻ từ Facebook Thanh Trinh.
chỉ dẫn nấu cực nhọc hiểu, không có tác dụng được bí quyết nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên vật liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: biện pháp làm cá cơm khô rim cay, cá cơm khô rim cay, giải pháp làm cá cơm khô rim, làm cho cá cơm trắng khô rim, cá cơm khô rim