Bộ trường đoản cú vựng tiếng Anh siêng ngành technology thực phẩm (Food Technology) thông dụng nhưng 4Life English Center (ongirlgames.com) tổng phù hợp trong bài viết dưới đây để giúp những tín đồ đang theo học hoặc có tác dụng trong ngành này cải thiện trình độ để cung cấp tốt mang đến công việc.

Bạn đang xem: Thực phẩm tiếng anh là gì

*
Tiếng Anh chăm ngành công nghệ thực phẩm

1. Trường đoản cú vựng giờ Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm

Food Technology: Ngành technology thực phẩm.Food: Thực phẩmVegetarian food: Thực phẩm chayFood additive: chất phụ gia sử dụng trong thực phẩm.Attributes: Đặc tính ví dụ của một thực phẩm.Organic food: Thực phẩm hữu cơ.Additive: chất phụ gia được cung cấp thực phẩm với mục tiêu nào đó.Clostridium: Một dạng khiến ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn.Antioxidant: hóa học chống oxy hóa.Antibacterial: hóa học thường phá hủy vi khuẩn.Assembling: Ghép các bộ phận vào với nhau.Dextrinisation: Tinh bột chuyển thành đường.Ambient temperature: nhiệt độ độ bình thường ở trong chống (20-25ºc).Aseptic packaging: bảo quản thực phẩm mà không sử dụng chất bảo quản hoặc ướp lạnh.Anaerobic: Không phải khí oxy.Aesthetic: Hấp dẫn.Analysis of brief/task: Phá đổ vỡ thiết kế, cấu tạo để kiếm tìm điểm quan trọng.Appliance: một phần của đồ vật điện.Aeration: đồ vật sục khí.Annotation: Thêm chú thích.Bland: Thiếu hương vị.Balanced diet: cơ chế ăn uống cung ứng đầy đủ cân đối dinh dưỡng và năng lượng.Blast chilling: có tác dụng lạnh nhanh.Bacteria: Vi khuẩn.Biodegradable: Bị phá hủy trọn vẹn bằng vi khuẩn.Calorie: Năng lượng.Calcium: Canxi, khoáng chất quan trọng cho xương cùng răng dĩ nhiên khỏe.Cryogenic freezing: Đông lạnh.Carbohydrate: Nguồn năng lượng chính của cơ thể.Cross contamination: truyền nhiễm chéo.Coagulation: chuyển đổi cấu trúc của protein bởi nung rét hay ảnh hưởng tác động cơ học, axit.Critical Control Point (CCP): lúc mối nguy hại về bình an thực phẩm được ngăn ngừa và giảm ở 1 mức độ gồm thể chấp nhận được.Consumer: khách hàng, người tiêu dùng.Coeliac disease: căn bệnh celiac.Consistency: Đảm bảo sản phẩm đều như nhau.Colloidal structure: cấu trúc dạng keo.Contaminate: có tác dụng hỏng, dơ thứ gì đó.Caramelisation: Caremen.Colloids: Được hình thành khi một chất được phân phát tán thông qua chất khác.Communication: Truyền thông.Cook-Chill: cách thức nấu chín thực phẩm kế tiếp làm lạnh nhanh , tàng trữ trong môi trường dưới 5 độ c nhằm giữ quality của thành phầm trong thời gian ngắn.Diet: chính sách ăn kiêng.Diverticular disease: bệnh dịch thiếu hóa học xơ.Date marking: Ngày sản xuất.Deteriorate: Xấu đi, bước đầu phân hủy với mất đi độ tươi của sản phẩm.Diabetes: bệnh tiểu đường.Danger zone: Vùng nguy hiểm.Descending: sút dần.Descriptors: tế bào tả.Eatwell plate: cơ chế ăn uống lành mạnh.Emulsifier: chất nhũ hóa.Evaluation: Đánh giá.Emulsifying agent: Kỹ thuật thông thường chất khử nhũ tương.E numbers: khối hệ thống phân loại những chất phụ gia được phép sản xuất vì chưng liên minh Châu Âu.Enzymic browning: bội phản ứng giữa thực phẩm và oxy đã dẫn mang đến màu nâu.Enrobing: Phủ, tráng ngoài.Fibre: hóa học xơ.Fertilizers: Phân bón.Flavour enhancers: hóa học hỗ trợ.Foams: Bọt.Fair testing: thử nghiệm.Food spoilage: lương thực hỏng.Finishing: trả thành.Gels: hóa học tạo keo.Gelatinisation: Sự gelatin hóa.Hermetically: Bịt kín.Halal: thực phẩm được tuyển lựa và chuẩn bị theo luật nạp năng lượng kiêng của fan Hồi Giáo.Kosher: hoa màu được chọn lựa sao cho cân xứng với chính sách ăn uống của fan Do Thái.Iron: Sắt.Irradiation: Chiếu xạ.Impermeable: ko thấm nước.Landfill sites: Hố chôn rác thải.Making skills: kĩ năng sản xuất thực phẩm.Market research: nghiên cứu và phân tích thị trường.Nutrient: Dinh dưỡng.Nutritional content: các chất dinh dưỡng.Nutritional labelling: Nhãn dinh dưỡng.Nutritional analysis: phân tích dinh dưỡng.Net weight: trọng lượng tịnh.Obesity: lớn phì.Vegetarians: Người nạp năng lượng chay.Viscosity: Độ nhớt.Vacuum packaging: Đóng gói hút chân không.Preservative: hóa học bảo quản. Product Analysis: so sánh sản phẩm.Pathogenic: Tác nhân tạo bệnh.pH: Độ ph.Solution: Giải pháp.Shortening: Rút ngắn.Suspensions: Kết cấu kiên cố trong hóa học lỏng.Sterilisation: Khử trùng.Sample: chủng loại sản phẩm.Shelf life: Hạn sử dụng.Symptoms: Biểu tượng.Rating test: soát sổ đánh giá.Ranking test: kiểm tra thứ hạng.Quality assurance: Đảm bảo hóa học lượng.Quality control: kiểm soát và điều hành chất lượng.Textured vegetable protein: kết cấu protein của thực vật.Tampering: trả mạo.Joule: Đơn vị năng lượng dùng trong thực phẩm.Ultra Heat Treatment (UHT): Điều trị rất nhiệt.Fermentation: Lên men.CAM Computer Aided Manufacture: Sử dụng máy tính để kiểm soát điều hành tất cả các quá trình sản xuất trong nhà máy.

Xem thêm: ' Anh Sẽ Về Nhưng Không Phải Hôm Nay &Apos;, Anh Sẽ Về Nhưng Không Phải Hôm Nay

2. Tự điển giờ đồng hồ Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm

Cuốn sách ‘Tiếng Anh siêng ngành technology Thực phẩmThe Language of Techno-Food Processing in English” (Song ngữ Anh – Việt) cung cấp những kiến thức cơ bản về chuyên ngành technology Thực phẩm.

Cuốn sách tương xứng cho cả sinh viên cùng người đi làm việc quan chổ chính giữa tới siêng ngành này. Cuốn sách được biên soạn dựa vào cuốn “The Language of Chemistry – Food and Biological in English” dùng làm giảng dạy cho sinh viên những trường Đại học, Cao đẳng,… sau thời điểm đưa vào đào tạo và giảng dạy tại những trường giảng dạy hệ cao đẳng và đại học mang lại kết quả rất cao.

*
Tiếng Anh siêng ngành công nghệ thực phẩm

Trên đây là toàn cục từ vựng tiếng anh chăm ngành công nghệ thực phẩm 4Life English Center (ongirlgames.com) mang về cho các bạn. Từ vựng liên quan tới chăm ngành công nghệ thực phẩm không thực sự khó nhớ vì thế hãy chắt lọc cho mình một phương thức học hiệu quả nhé!

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *