Ốc hương sở hữu vị ngọt trường đoản cú nhiên, thịt dai, giòn, tươi và không bở, vào ốc không có cholesterol dẫu vậy lại cất hàm lượng bồi bổ cao, nhất là vitamin B. Ốc hương là một số loại ốc khôn cùng được yêu dấu nay kết hợp cùng trứng muối khủng mặn, món ốc hương thơm càng trở nên lôi kéo hơn lúc nào hết, giờ thì bọn họ cùng nhau vào bếp đoạt được cách làm cho ốc hương xào trứng muối chúng ta nhé.
Bạn đang xem: Ốc hương xào phô mai
Cách làm ốc nóng trứng muốiQuán ốc hương sốt trứng muốiỐc hương sốt trứng muối chấm bánh mìNguyên liệu làm ốc hương phô mai trứng muối
Nguyên liệu làm ốc mùi hương phô mai trứng muốiỐc hương: 300grTrứng muối: 3 quảGừng: 1 nhánhỚt: 2 quảTỏi: 3 tépBơ: 1 thìa canhDầu ăn: 1 thìa canhNước mắm: 1 thìa cà phêĐường: 2 muỗng cà phêCách thực hiện ốc mùi hương phô mai trứng muối
Cách tiến hành ốc mùi hương phô mai trứng muốiBước 1. Sơ chế ốc
Gừng các bạn đập dập, ớt xắt khoanh 1 trái.Ốc hương bạn rửa sạch bùn khu đất rồi dìm vào nước lạnh tất cả vài lát ớt nhằm ốc nhả chất nhớt ra, sau đó xả ốc các lần với nước lạnh làm sao cho thật sạch.Tiếp theo bạn cho ốc hương thơm vào nồi nấu sơ cùng với gừng đã giã nát nát, sau đó vớt ốc ra để ráo. Với biện pháp sơ chế ốc mùi hương này các bạn sẽ không lo ốc còn mùi khó chịu khó nạp năng lượng nữa nhé.Làm không bẩn nhớt vào ốc hương bằng phương pháp ngâm qua nước lạnh cùng ớt
Bước 2. Sơ chế trứng muối
Trứng muối luộc chín khoảng tầm 10 phút rồi tách bóc lấy lòng đỏ.Tiếp đó chúng ta dùng thìa tán hoặc dùng tay bóp nhuyễn trứng muối.Tán nhuyễn trứng muối bằng thìa rất giản đơn dàng
Bước 3. Xào ốc hương với trứng muối
Tỏi, ớt chúng ta băm nhuyễn.Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu nạp năng lượng vào, khi khi dầu nóng lên bạn cho một muỗng canh bơ vô cùng nấu chảy bơ, vị to và hương thơm rực rỡ của bơ để giúp đỡ món ốc trở nên cuốn hút hơn cực kỳ nhiều.Khi bơ đã tan chúng ta cho tỏi, ớt vào phi thơm rồi cho trứng muối bột vào xào lên rồi nêm thêm 20ml nước lọc vô đảo đều tay để trứng muối không biến thành quá khô. Tiếp theo bạn nêm và nếm 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng coffe nước mắm vào trứng muối, rất có thể gia bớt liều lượng phụ thuộc vào khẩu vị.Xem thêm: Dụng Cụ Xoay Eo Có Hiệu Quả Không, Bài Tập Xoay Eo Có Giảm Mỡ Bụng Không
Làm sốt trứng muối
Cuối cùng các bạn cho ốc mùi hương vào hòn đảo đều tay mang đến thấm các sốt trứng muối, xào khoảng 2-3 phút mang đến sốt hơi kẹo lại thì tắt phòng bếp là vừa.Cho ốc hương thơm vào xào cùng sốt trứng muối
Lưu ý: chúng ta không cần nấu cho đến lúc sốt trứng muối bột quá kẹo đâu nhé vị mình có thể tận dụng nóng này nhằm chấm bánh mì ăn uống rất ngon.
Trình bày ốc hương sốt trứng muối
Cho ốc hương vào dĩa thưởng thức khi còn nóng nhằm món tiêu hóa nhất và tiêu giảm bị tanh, nhớ rằng chấm thêm muối bột tiêu chanh ớt bạn nhé. Sẵn sàng thêm vài cha ổ bánh mỳ chấm kèm ốc hương thơm sốt trứng muối là không còn sảy.
Ốc mùi hương xào trứng muối ăn cùng bánh mì và chấm muối bột tiêu chanh ớt
Ốc hương ngập tràn sốt trứng muối
Chúc bạn thành công với biện pháp làm ốc hương thơm xào trứng muối hạt và có món ốc khôn xiết ngon!
Một số từ khóa tìm kiếm liên quan:
Cách có tác dụng ốc sốt trứng muốiQuán ốc mùi hương sốt trứng muốiỐc hương sốt trứng muối chấm bánh mì
