8 LOẠI HẢI SẢN ĐẮT NHẤT THẾ GIỚI, ĐÔI KHI CÓ TIỀN CŨNG KHÔNG MUA ĐƯỢC

Select CategoryCáCá tra dầuCua - GhẹĐặc sản sông nước miền TâyHải sản khácHải sản nhập khẩuHải sản nhập khẩu khácHải sản tươi sốngỐc sòSò điệpTôm Select Tag

Hải sản tươi sốngHải sản nhập khẩu

Hải sản ở những vùng biển khơi Việt Nam có không ít loại giống nhau, nhưng tùy theo điều khiếu nại của từng vùng mà thủy hải sản nơi này hoàn toàn có thể ngon hơn địa điểm khác, và cũng tùy theo cách chế biến, trí tuệ sáng tạo của bạn dân vùng đó, khiến cho hải sản biến đổi những món ăn lôi kéo khó cưỡng đối với du khách khi đặt chân cho mỗi vùng miền của Việt Nam.

Bạn đang xem: 8 loại hải sản đắt nhất thế giới, đôi khi có tiền cũng không mua được

1. Ốc hương tự nhiên và thoải mái Nha Trang

Ốc mùi hương là giữa những loại ốc biển rất được quan tâm nhất bây chừ bởi mùi mùi thơm tự nhiên vô cùng hấp dẫn. Ốc sống sinh sống vùng biển nhiệt đới, mặt dưới cát tất cả độ sâu từ bỏ 5-20m.

Thịt ốc mùi hương giòn ngọt, lại có khá nhiều đạm và các vitamin nhóm B, tốt nhất cho não thuộc hệ thần kinh. Nếu ai đã một lần trải nghiệm món ốc hương hấp gừng sả cùng ớt thái sợi sẽ không còn thể quên được hương vị tươi ngọt quánh trưng.

2. Tôm biển Bình ba (Khánh Hòa)

Tôm hùm nướng than hoa

Tôm hùm Bình ba có một hương vị đặc biệt. Thịt tôm hùm này ngon nên bào chế món ăn uống kiểu gì cũng ngon. Trong số đó phải nói đến món cháo. Một xoong cháo thơm ngậy với red color của giết thịt tôm, màu tiến thưởng nhẹ của mỡ bụng phi, màu xanh lá cây của hành ngò khiến khách du lịch khi mang đến Bình bố nhất định phải hưởng thụ món ăn đặc sản này.

3. Cua Năm Căn Cà Mau

Có thể cái brand name cua Năm Căn chắc rằng vẫn còn lạ lẫm với số đông người tp hà nội nhưng so với người sành ăn thủy sản thì đây chính là vùng đất nối sát với chủng loại cua ngon tuyệt nhất Việt Nam. Cua biển khơi Năm Căn bao gồm vỏ cứng, giết mổ chắc, thơm lại thêm vị ngọt đậm đà, được reviews là ngon hơn nhiều cua đại dương ở vùng khác thường sống vào vùng nước lợ.

4. Kẹ (Phan Rang)

Ghẹ là loại thủy hải sản ngon bên trong top quý giá nhất ngơi nghỉ Phan Rang Ninh Thuận. Thịt ghẹ cung cấp nhiều hóa học đạm, vị lại ngọt và thanh và số đông không mập và biến đổi món hải sản được hâm mộ phổ biến. Ghẹ hoàn toàn có thể chế trở thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn: luộc, nướng, hấp, nấu cháo, nấu bếp lẩu,…Nhưng ngon nhất vẫn là hấp bia, ăn kèm muối tiêu chanh ớt hoặc rang me hơi chua chua ngọt ngọt.

5. “Mực nháy” cửa ngõ Lò (Nghệ An)

“Mực nhảy”, cái tên gọi tươi nguyên cho mức, khi đưa vào nồi bắc lên bếp con mực còn “nhảy”. Có fan gọi là “mực nháy” vì con mực vừa bắt dưới nước lên gặp mặt ánh trăng hoặc ánh đèn, rất nhiều tia làm phản quang trên mắt, trên mình nó cứ nháy lên phủ lánh. Hai phương pháp gọi trên tuy miêu tả những trạng thái khác biệt của bé mực nhưng phần lớn nói lên mức độ tươi sạch của con mực. Ăn các loại mực này thực khách hàng sẽ cảm giác được độ tươi ngọt, làm thịt mực vừa giòn vừa dai đề nghị người ăn có cảm xúc sảng khoái, ăn no nê nhưng không ngán.

6. Cá ngừ biển cả (Phú Yên)

Từ thịt cá ngừ tươi chúng ta có thể chế biến thành hàng chục món như gỏi cá ngừ, cá ngừ nóng kem chanh, cá ngừ nướng lá dừa, cá ngừ om dứa, cá ngừ nóng cam, cá ngừ áp chảo, cá ngừ nấu hạt sen… Còn mắt cá chân ngừ thì có những món như mắt cá ngừ chưng cách thủy, mắt cá ngừ tiềm túng thiếu đỏ, mắt cá chân ngừ tiềm hạt sen, mắt cá chân ngừ bác trứng, mắt cá ngừ tiềm thuốc bắc, mắt cá chân ngừ tiềm ngũ liễu…

Thưởng thức món ăn cá ngừ biển kiểu tuy Hòa (Phú Yên) được đánh giá là ăn chơi sành điệu nhất. Cá sau khi làm dọn dẹp sạch sẽ, bổ thành miếng 4x5x0,5cm, tiếp nối xếp cá vào khay đem ướp lạnh. Trong khi thấy miếng làm thịt cá ngừ đông cứng, có màu sắc từ đỏ tươi gửi sang hồng hoặc trắng hồng thì nạp năng lượng được.

7. Bào ngư Bạch Long Vỹ (Hải Phòng)

Bào ngư nướng than hoa có mùi vị rất xuất xắc vời.

Bào ngư ó ở khu vực biển thuộc đảo Bạch Long Vĩ thuộc sản phẩm “sơn hào hải vị”, thuộc mặt hàng “bát trân” nhiều dược tính, có công dụng bổ âm, tăng khí, hạ nhiệt, tăng cường sinh lực mang lại nam giới, giúp sáng mắt, trị ho, khó khăn tiêu. Cả vỏ cùng ruột bào ngư đều được sử dụng làm thuốc nhằm chữa căn bệnh và bồi bổ. Bào ngư được chế biến thành rất các món ngã dưỡng: bào ngư sinh sống được bóp qua nước gừng, thái theo từng lát thật mỏng, gắng chanh, chấm mù tạt – xì dầu, khi ăn có xúc cảm giòn ngọt cạnh tranh tả. Bào ngư thổi nấu cháo toàn tính (thả cả vỏ vào cháo), bào ngư xốt dầu hào tóc tiên giỏi hấp nguyên con với xì dầu cũng tương đối ngọt, bổ.

8. Mực một nắng Phan Thiết (Bình Thuận)

Mực 1 nắng và nóng nướng muối ớt.

Đến Phan Thiết thưởng thức món mực một nắng và nóng quả là vấn đề thú vị. Hồ hết chú mực lá to lớn xòe ra, chỉ việc một lần hong qua dòng nắng Bình Thuận, sau đó nướng trên than hồng, mực sẽ té sang màu kim cương nhạt phảng phất hương thơm. Món mực này sẽ ngon hơn nhiều lúc chấm với nước mắm nam ngư Phan Thiết cho thêm vài lát ớt. Vị ngọt dai của mực, độ mặn vừa phải và thơm nức của nước mắm thuộc hòa vào hương vị nồng cay của ớt đem về cho khác nước ngoài thêm niềm hứng khởi. Chỉ vậy thôi tuy thế món ăn rất đổi bình dị này sẽ vướng lại nỗi nhớ trong lòng không ít những thực khách đã từng có lần thưởng thức.

9. Ốc vú chị em Côn Đảo (Bà Rịa – Vũng Tàu)

Ốc vú đàn bà là món luôn luôn phải có trong thực đơn của rất nhiều người mang lại thăm Côn Đảo. Ốc có dáng vẻ giống nhũ hoa của bạn con gái, chỉ cần gọi thương hiệu thôi, loài ốc độc đáo này đã khiến nhiều tín đồ tò mò, kiếm tìm hiểu, ao ước khám phá, nhằm rồi quá bất ngờ khi gặp mặt gỡ cùng mê mẫn thưởng thức.

Xem thêm: Lý Do Trẻ Sơ Sinh Ngủ Ít Hay Giật Mình Khó Ngủ, Khi Nào Đáng Lo?

Nhìn dáng vẻ bên ngoài, ốc vú người vợ hình chóp nhọn, thẳng, căng cùng trắng nõn với lớp vỏ cứng bằng xà cừ nhan sắc hồng phai tủ lánh. Khi thưởng thức, lúc đầu khi ốc new luộc xong, giết ốc màu trắng ngà, kế tiếp rửa sạch sẽ rồi tưới qua lại một lần nước sôi bỗng dưng chuyển quý phái màu vàng ngon mắt. Làm thịt ốc vú thanh nữ săn giòn nhưng không thực sự mềm như làm thịt nghêu, sò và siêu ngọt. ỐCc vú người vợ luộc không quá béo như thịt, không quá dai như sò, ngao, không bé dại như hàu. Ví như được hưởng thụ những con ốc vú phụ nữ mới ngậm sữa thì sẽ cảm thấy vị thơm ngậy, không lẫn với bất cứ món ăn đặc sản nổi tiếng nào.

10. Ngán Quảng Ninh

Ngán là chủng loại nhuyễn thể sống làm việc vùng nước chè hai hoặc nước mặn, bao gồm họ hàng gần gụi với ngao, dạng hình khá giống nghêu nhưng nhỉnh hơn, vỏ sần sùi chứ không cần trơn như vỏ ngao. Mang tiếng ngán dẫu vậy đây lại là 1 trong đặc sản ngon hiếm danh tiếng của vùng biển lớn Quảng Ninh. Dù có không ít tương đồng với con ngao, mà lại ta cần thiết đánh đồng bọn chúng với nhau bởi vì ngán có mức giá trị bồi bổ vượt bậc, ngân sách vì vậy cũng cao hơn ngao nghêu tới mức vài chục lần. Trước kìa ngán tất cả nhiều, chi phí còn rẻ rộng sò huyết nhưng nay đã lẻ tẻ đi nhiều, nên hoàn toàn có thể được xếp vào hàng hải sản quý.

Ngán có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Dẫu tên thường gọi đầy ngán chường, nhưng lại bất kì ai ai cũng không thể cưỡng được sự hấp dẫn khi bàn tiệc ngán được dọn lên.

11. Sá sùng (Quảng Ninh)

Từ sá sùng hoàn toàn có thể chế trở thành cực những món ăn uống ngon lôi kéo thực khách.

Sá sùng là 1 trong đặc sản nổi tiếng hàng đầu ở Quảng Ninh, trong các số đó sá sùng Vân Đồn thuộc sản phẩm thượng hạng. Loài trùng biển lớn này được những nhà khoa học cho thấy chứa cho tới 17 nhân tố vi lượng, tám các loại axít amin không thể sửa chữa thay thế và mười nhiều loại axít amin các giá trị dinh dưỡng như: glyxin, alanine, glutamin, succinic… bên cạnh ra, với vị ngọt, tính mát, sá sùng còn hỗ trợ chủ trị chứng tâm hàn, vấp ngã dương khí. Sá sùng còn được dân biển coi là mồi ngon nhất trong những mồi ngon của biển. Các loài cua, cá, sam, tu hài… cũng bắt buộc xếp sau.

Sá sùng tươi có thể chế biến những món như xào chua ngọt, chiên, nướng, làm bếp cháo…và các món ngon khác.

12. Ngao hai cồi Phan Thiết

Ngao hai cồi có nơi hotline là sò mía hoặc sò lụa bắp, có mặt ở rải rác các tỉnh ven biển miền Trung, nhưng những nhất vẫn chính là ở mặc dù Phong, Bình Thuận, Phan Thiết. Ngao 2 cồi gồm thịt white color ngà, cồi to dẻo mềm gần giống như cồi điệp. Ngao hai cồi siêu to, khoảng 10-15 con/kg. Thịt nghêu ngon ngọt mặn mà vị biển khơi rất vừa miệng nên được nhiều thực khách yêu thích. Nghêu 2 cồi còn được đánh giá là loại thủy sản giàu dinh dưỡng. Trong nghêu có cất vitamin B12 đặc biệt tốt mang lại trí nhớ với vitamin C giúp làm cho lành dấu thương. Các chất protein trong ngao cao hơn những so với giết thịt nên cũng rất bổ dưỡng so với trẻ đang khủng và những người cần protein nhằm phục cơ thể sau ốm, tăng tốc miễn dịch.

13. Sò tiết Bình Đại

Sò huyết từ khóa lâu đã theo thông tin được biết đến là một trong những món thủy hải sản rất giàu dưỡng chất. Sò huyết rất có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác biệt với hàm lượng bổ dưỡng rất cao. Theo những nghiên cứu, vào 100g sò ngày tiết có những thành phần chính: 81,3g moisture; 11,7g protein; 1,2g lipid; những chất khoáng; các loại vi-ta-min A,B1,B2,C;giá trị tích điện 71,2 Kcal. Cùng với nguồn hóa học đạm phong phú, không nhiều mỡ, các khoáng, sò ngày tiết là món thủy sản ngon, được rất nhiều người ưa thích.

14. Bé Biên mai Phú Quốc (Kiên Giang)

Còi biên mai nướng muối bột ớt.

Biên mai là chủng loại nhuyễn thể nhì mảnh. Nhỏ biên mai có màu nâu thẫm, dạng nan quạt (dẹp, thuôn nhiều năm như cây quạt khép hờ), trọng lượng rộng một ký, giết mổ nhão, ko ngon. Chỉ tất cả 2 lớp cơ giết thịt (to kích cỡ đồng xu, dày chừng nửa lóng tay) nối liền 2 mảnh vỏ hotline là còi, số đông tinh túy của chủng loại này chỉ tập trung vào bộ phận đó. Có tương đối nhiều cách sản xuất món còi biên mai: xào chua ngọt, hấp, nấu nướng xúp, lẩu, nấu cháo tốt nướng muối hạt ớt… khi xào cùng rất nấm đông cô, nấm mèo rơm, củ hành thuộc cải bẹ xanh. Chiếc ngọt mặn mà của thứ thủy sản lạ vừa lòng cùng mẫu ngọt dịu nhàng của các loại nấm, ngọt hăng của hành pha thêm một ít cay nồng của cải xanh khiến cho mọi người hoàn toàn có thể ăn đo đắn no.

15. Tôm tít (Cà Mau)

Thịt tôm tít vừa ngon, ngọt, vừa mặn mà hương biển, khác xa với vị của tôm sú với tôm hùm… bé tôm tít white nâu khi luộc hoặc hấp lên sẽ đưa sang màu đỏ hoặc nâu sậm. Cách chế tao tôm tít rất đơn giản lắm, chỉ việc hấp, luộc hoặc nướng, chấm muối hạt tiêu chanh hoặc nước mắm nam ngư me cũng đầy đủ níu chân khách phần nhiều miền… nhất là món tôm tít khô. Ăn thơm ngon, dai, và bao gồm vị ngọt từ bỏ nhiên.

16. Cá bống bớp Nghĩa Hưng nam Định

Với mùi vị thịt ngọt, dai, cứng rắn nên cá Bông Bớp Nghĩa Hưng – nam Định gấp rút nhận được sự hâm mộ của giới sành ăn. Đặc biệt những chén bát canh cá bống bớp nấu lá lốt đậm chất bình dân dần dần dần đã xuất hiện ở nhiều quán ăn cao cấp, lịch sự trọng.