Ngày 24: Thực đối kháng mâm cơm mái ấm gia đình miền Trung

Thực đơn mâm cơm mái ấm gia đình miền Trung từ bây giờ gồm có các món vừa ngon, dinh dưỡng, chi phí lại phải chăng : cha rọi sốt cay, Cà tím xào tỏi, Tôm đun nấu cải ngọt.

Bạn đang xem: Mâm cơm gia đình miền trung


Bên cạnh nguyên tố dinh dưỡng, ngon miệng thì túi tiền cũng là vấn đề được nhiều các chị em, bà nội trợ bếp núc quan tâm. Làm thế nào để sản xuất những món ăn uống vừa ngon, dinh dưỡng, túi tiền lại hợp lí ? trường hợp bạn chưa tồn tại ý tưởng gì thì thực đơn mâm cơm mái ấm gia đình miền Trung từ bây giờ sẽ là trong số những gợi ý giỏi ho đấy nhé !

Thực đối kháng mâm cơm gia đình miền Trung bây giờ gồm có:

Ba rọi nóng tỏi cayCà tím xào tỏiTôm thổi nấu cải ngọt

Lưu ý: Trên đây là thực đối kháng 3 món ăn uống mà Thảo sẽ lên sẵn mang đến khẩu phần ăn từ 2-3 người, vì đó các cô gái có thể hoạt bát gia sút các vật liệu sao cho phù hợp với gia đình của chính bản thân mình nhé !

1/ hướng dẫn chế tao món bố rọi sốt tỏi cay

 Ba rọi hay còn gọi là ba chỉ là nguyên vật liệu thường thấy trong số mâm ăn gia đình ở những miền, món dùng kèm ba rọi cũng hết sức đa dạng, từ bây giờ Thảo sẽ ra mắt đến bà bầu món cha rọi sốt tỏi cay vừa kỳ lạ miệng vừa bồi bổ nhé !

*

Chuẩn bị:

Muối

Cách làm:

Bước 1: Thịt cha chỉ mẹ rửa sạch, nhằm ráo. Hành lá cọ sạch cắt khúc, gừng cạo vỏ cọ sạch giảm lát. Tỏi băm nhỏ. Dưa leo gọt vỏ, cọ sạch, giảm lát

Bước 2: Thịt ba rọi chỉ bà bầu luộc trong lửa nhỏ tuổi trong nửa tiếng với ít hành lá, ½ gừng, ít hạt tiêu.

Bước 3: trong khi chờ thịt sôi chị em làm nước nóng tỏi. đem phần gừng còn sót lại cùng tỏi băm nhuyễn, cho một chút ít hành lá cắt nhỏ, ít muối với ¼ chén nước ấm ngâm vào 5-10 phút.

Bước 4: Thịt ba rọi chín, vớt ra, thái theo từng lát mỏng, chuẩn bị dưa len đã giảm lên dĩa, xếp giết thịt lên trên.

Bước 5: Rưới nước sốt tỏi lên trên mặt phẳng các miếng thịt, khoảng 30s sau rưới góp phần nước sốt dầu có ( 3 thìa sa tế, 1 thìa nước tương, 1 thìa giấm, 1 thìa đường) ngóng 5 phút thịt ngấm thì thưởng thức nhé !

 2/ hướng dẫn chế tao món cà tím xào tỏi

 Cà tím là nguyên liệu khá dân giã với những món ăn từ dễ dàng và đơn giản đến phức tạp nhưng cực kì hấp dẫn. Thực solo mâm cơm gia đình miền Trung 3 món hôm này thuộc Thảo đã là món cà tím xào tỏi vừa thơm vừa ngon.

Chuẩn bị:

2-3 tép tỏi

Cách làm:

Bước 1: Cà tím mẹ cắt quăng quật cuống, thái lát vừa ăn hoặc xắt múi cau, cọ qua mang ngâm cùng với nước muối loãng hoặc không nhiều giấm để không bị thâm trong 15 phút tiếp đến vớt ra nhằm ráo.

Tỏi đập giập, hành cắt khúc ( sau khi đã rửa sạch)

Bước 2: Cho 2-3 thìa dầu vào chảo, phi thơm cùng tỏi đập giập, tiếp đó đến cà vào đảo đều nhằm cà chín, nêm nếm các gia vị ( hạt nêm, nước mắm, hành lá) vừa ăn sau đó tắt bếp.

Xem thêm: Điện Thoại Iphone 12 Pro 2020 Giá Bao Nhiêu ? Nơi Bán Uy Tín Chất Lượng

Cho cà ra dĩa, rắc thêm không nhiều tiêu nhằm món nạp năng lượng thêm hấp dẫn

 3/ phía dẫn chế tao món tôm nấu nướng cải bẹ xanh

 Là món canh dân giã và thân thuộc trong các mâm cơm trắng gia đình, cải nấu tôm là sự việc lựa chọn vừa dinh dưỡng, vừa thơm vừa ngon vừa hòa hợp giá cho đầy đủ gia đình.

*

Chuẩn bị:

Hành tím

Cách làm:

Bước 1: Cải bẹ xanh hoặc cải ngọt, cải thìa đông đảo được, mặc dù Thảo ưa thích vị khá đắng của cải bẹ xanh. Chị em sau khi mua về, cọ sạch, ngâm với nước muối hạt loãng từ bỏ 3-5 phút, vớt ra nhằm ráo.

Bước 2: Tôm mẹ làm sạch, bỏ đầu, tách bóc vỏ, bỏ chỉ sau đó ướp với ít muối cùng tiêu trong 15 phút nhằm tôm thấm gia vị.

Bước 3: Phi thơm hành tím cùng với dầu vào nồi, kế tiếp đảo chín tôm, đến 2-3 chén ăn cơm nước sạch vào nấu cho đến khi sôi thì đến cải vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, sôi lần 2 thì tắt bếp.

Nếu ưa thích cay hoàn toàn có thể cho thêm vài lát ớt thái mỏng.

Mỗi món ăn uống dù dân giã hay sanh trọng cầu kỳ chỉ việc người chuyên lo việc bếp núc dành hết chổ chính giữa sức thì này đều là số đông món ăn ngon và vô cùng ấm áp.

Chúc bà bầu có mâm cơm ngon mồm bên mái ấm gia đình vào cuối tuần.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *