Nguyên liệu bao gồm tạo món độc đáo và khác biệt này chính là những bé tép đồng nhiều dinh dưỡng. Đó cũng là thực phẩm không còn xa lạ trong mâm cơm từng ngày với những món ngon. Loại thủy hải sản này nhiều canxi, protein cùng các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt là omega-3 góp thêm phần đẩy lùi quá trình lão hóa.
Bạn đang xem: Cách trộn mắm tép đu đủ
Rất nhiều bà mẹ ngại có tác dụng món này vì cứ nghĩ bí quyết làm khó nên chọn mua những hũ mắm làm sẵn. Thiệt ra cách chế biến rất đơn giản lại đơn giản lại thơm ngon và tiết kiệm chi phí hơn vô cùng nhiều.
Sau khi mua tép về, cắt dồn phần đầu, đào thải tạp chất, cặn dơ trong tép. Mang lại muối vào rửa khử mùi tanh của tép. Cọ lại cùng với nước sạch những lần.
Tiếp tục mang đến tép vào tô, cho chén rượu white vào xóc mọi tép khoảng chừng 2 phút. Tiếp nối cho tép ra rổ cho thật ráo nước.
Xem thêm: Đt Việt Nam Đá Giao Hữu Trận Cuối Để Hlv Park Chốt Danh Sách Đấu Đt Trung Quốc
Bắt nồi lên cho 400ml nước mắm + 400gram con đường trắng vào, nhằm lửa nhỏ tuổi vừa. Khuấy phần đa tay mang lại đường tan tiếp đến tắt bếp.
Cho tép đang sơ chế với ráo nước vào hũ. Tiếp tục cho gừng sợi, tỏi lát với ớt xay nhuyễn lên mặt tép. Đổ phần nước mắm đã nấu với đường vào đến lúc vừa ngập hũ.
Đem hũ mắm tép ra phơi nắng. Tép đã từ trường đoản cú đỏ lên một cách tự nhiên và thoải mái và có thể dùng được sau khoảng chừng 1 tuần. Chú ý không nhằm tép và các nguyên liệu không xẩy ra nổi lên khía cạnh nước mắm.
Sau lúc mắm tép đang ngấm và cần sử dụng được, chuẩn bị đu đủ bào sơi, khóm giã nát và ớt sừng cắt chỉ vào dĩa, vội vàng mắm tép vào trộn hồ hết cùng nước chấm chua ngọt.
