Ớt ngâm mắm, ớt dìm giấm bạn đã nghe nhưng bí quyết ngâm ớt chua ngọt thì các bạn đã nghe qua lúc nào chưa? hôm nay ongirlgames.com xin share tới các bạn một cách làm ngâm ớt bắt đầu vô thuộc độc đáo, mới mẻ và lạ mắt mà vẫn không thể kém phần hấp dẫ so với biện pháp ngâm ớt truyền thống lịch sử đó là cách ngâm ớt chua ngọt. Cùng theo dõi bào viết để hiểu thêm chi tiết cách làm bạn nhé.

Bạn đang xem: Cách ngâm ớt chua ngọt

Nguyên liệu cho món ngâm ớt chua ngọt

Ớt tươiGiấm trắngĐường trắngNước lọcTỏiMuối hạtMột mẫu lọ thủy tinh

Chi tiết phương pháp ngâm ớt chua ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu


Related Articles

Ớt là vật liệu chính của món ớt dìm chua ngọt yêu cầu các bạn cần phải chọn ớt thật cẩn thận nhé. Đây có thể coi là khâu quan trọng đặc biệt trong cách dìm ớt chua ngọt đó. Bạn cần chọn đều trái ớt tươi, còn nguyên cuống, có kích thước đều nhau, không chín quá, cũng không non quá và không trở nên héo tuyệt dập nát. Chọn được các trái ớt đạt tiêu chuẩn là các bạn đã thành công xuất sắc đến 70% để sở hữu lọ ớt dìm chua ngọt ngon rồi kia nhé!

*

Ớt chúng ta đã lựa chọn lựa dứt thì nhặt vứt cuống, đem rửa sạch rồi để ráo nước.

Tỏi bạn bóc tách sạch vỏ rồi thái lát mỏng manh hoặc để nguyên củ tùy sở thích của khách hàng nhé.

Chiếc lọ thủy tinh các bạn cũng rất cần phải rửa sạch cùng luộc qua bởi nước sôi xong để thật khô nhé. Chúng ta lưu ý là buộc phải dùng lọ thủy tinh trong thay bởi dùng lọ nhựa, bởi vì lọ nhựa sẽ có được những chất gây sợ hãi cho sức khỏe con tín đồ nếu bạn dùng để đựng hóa học lỏng trong thời gian dài.

Xem thêm: Mua Tinh Dầu Trà Xanh Ở Đâu ? Tinh Dầu Trà Xanh Nguyên Chât Bán Ở Đâu

Bạn lấy 1 loại xoong, đổ vào kia giấm trắng, đường, nước lọc theo tỷ lệ 2 giấm + 2 đường + 1 nước lọc. Bạn ước đạt lượng nước này thế nào cho đủ nhằm ngập lượng ớt với tỏi chúng ta định dìm nhé. Khuấy đa số cho mặt đường tan và đung nóng rồi tắt bếp.

*

Bước 2: ngâm giấm ớt

Sau khi chuẩn bị xong bạn bắt đầu xếp ớt và tỏi vào lọ thủy tinh. Các bạn xếp xen kẹt ớt với tỏi cho hầu hết nhé và nhớ là không được nèn chặt ớt, tránh cho ớt bị nát nhằm lọ giấm ớt được trong, ngon hơn.

Cho hết ớt với tỏi vào lọ chúng ta rắc 1 chút muối bột trắng lên trên để ớt ngâm được giòn và giúp lọ ớt của bạn bảo quản được lâu hơn.

*

Cuối cùng chúng ta chỉ câu hỏi đổ hỗn hợp nước giấm đã đun và để nguội vào cùng đậy kín lắp lại rồi lắc mạnh cho nước giấm ngấm số đông vào ớt, tỏi trong lọ. Giờ các bạn để lọ giấm ớt vào phòng mát tủ giá buốt để bảo quản và sử dụng dần thôi.

Vị chua của giấm thuộc vị ngọt của đường ngấm vào ớt khi nạp năng lượng sẽ khiến bạn quên đi mẫu cay nồng của ớt, tất cả đều rất vừa vặn không quá chua, không quá ngọt, cũng không thật cay như khi bạn ăn ớt trực tiếp đâu nhé. Chúc các bạn sẽ có 1 lọ ớt dìm chua ngọt ngon cùng với cách dìm ớt chua ngọt cơ mà ongirlgames.com vừa phân chia sẻ!

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *