Cách nấu chè đậu trắng nước cốt dừa

Bát trà đậu trắng có vị ngọt vơi với đậu trắng bở bùi bùi, quấn lẫn nếp dẻo và nước cốt dừa to ngậy. Thuộc học ngay cách làm món trà đậu trắng đun nấu nếp này nhé

Nguyên liệu

200g đậu white (đậu mắt cua)1/2 bát con gạo nếpMuối, đường200ml nước cốt dừa đóng hộp, 1 thìa nhỏ bột năng, nửa thìa nhỏ dại muối, 1 thìa nhỏ tuổi đường mèo trắng.

Bạn đang xem: Cách nấu chè đậu trắng nước cốt dừa

Cách làm cho món trà đậu trắng nấu nếp ngon:

Bước 1:

– Gạo nếp đãi trải qua không ít lần nước cho thật sạch, dìm gạo vào âu nước lạnh gồm pha một không nhiều muối và ngâm qua đêm.

Bước 2:

– Đậu trắng cọ sạch, lặt quăng quật những hạt hỏng, ngâm đậu qua tối từ 4 đến 5 giờ đồng hồ đồng hồ.

– ngày tiếp theo rửa đậu lại cho thật sạch, đổ đậu vào nồi, thêm nước lạnh, ninh đến khi đậu mềm. Để tiết kiệm ngân sách thời gian bạn cũng có thể ninh đậu bởi nồi áp suất. Lúc đậu chín, đổ nước luộc đậu đi, đổ đậu ra rổ cho ráo nước.

Bước 3:

– Hòa tan bột năng với một lượng nước lọc.

– chan nước cốt dừa, bột năng để tạo độ sánh đã hòa nước, muối, mặt đường vào nồi nhỏ, bắc lên bếp, đung nóng đến lúc phần nước dừa tươi sánh quánh thì tắt bếp.

Xem thêm: Violympic Toán Lớp 2 Trên Mạng, Thư Viện Đề Thi Violympic Toán Lớp 2 Có Đáp Án

Bước 4:

– Phần gạo nếp sau khoản thời gian ngâm, để ráo, đổ gạo nếp vào nồi, thêm vào mức hai đốt tay nước lạnh, đun sôi.

Bước 5:

– Thỉnh thoảng dùng thìa gỗ mập khuấy hầu như để hạt gạo không bị dính vào đáy nồi, đun cho đến lúc hạt gạo nở bung ra thì thêm đường cát trắng xóa vào nồi, liều lượng đường tùy theo sở thích của người sử dụng ngọt những hay ít.

Bước 6:

– tiếp theo cho đậu vào đun cùng, vừa đun vừa khuấy, đun lửa nhỏ để đậu ngấm đường, đun tiếp khoảng từ 15 đến đôi mươi phút, nêm nếm lại đường tùy theo khẩu vị của bạn, đun cho đến khi phần gạo nếp hơi sánh quánh thì tắt bếp.

– Để nguội, phần chè đậu đã đặc lại, múc ra bát, trên chan nước cốt dừa.

Đậu bở, nếp dẻo sánh cùng mùi thơm của cốt dừa hòa quyện cùng nhau khiến bạn chỉ nạp năng lượng một lần cơ mà nhớ mãi. Hãy trổ tài để gia đình bạn cùng hưởng thụ ngay nhé!

Chúc các bạn ngon miệng cùng rất món chè đậu trắng đun nấu nếp cực kỳ ngon này.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 3.61 (57 bình chọn)

#error

error

/error ^error

Cảm ơn các bạn đã bình chọn!

/error
Lỗi! Xin vui lòng kiểm tra mặt đường truyền mạng với thử lại.
Posted in học tập Nấu chè ĐậuTagged hoc-nau-che-dau