Thạch sương sâm - món tráng miệng dân gian được nhiều tình nhân thích dùng để làm giải nhiệt mỗi một khi tiết trời oi bức. Hôm nay hãy thuộc Điện sản phẩm công nghệ XANH tham khảo ngay 2 giải pháp làm sương sâm bằng máy xay sinh tố dai ngon cực đơn giản, chỉ vào vài phút. Thuộc vào bếp và triển khai ngay món nạp năng lượng vặt này nhé!
Sương sâm bằng máy xay sinh tố Sương sâm bằng máy xay sinh tố (công thức được chia sẻ từ bạn dùng)
Sương sâm bằng máy xay sinh tố Sương sâm sử dụng máy xay sinh tố (công thức được chia sẻ từ fan dùng)
Sương sâm bằng máy xay sinh tố

Nguyên liệu làm cho Sương sâm sử dụng máy xay sinh tố đến 4 người

Lá sương sâm 100 gr Đường 50 gr muối bột 1 không nhiều Nước thanh lọc 600 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng sương sâm sử dụng máy xay sinh tố

Dụng thay thực hiện

Máy xay sinh tố, nồi, tô, kéo, thau,...

Bạn đang xem: Cách làm sương sâm từ lá


Sơ chế lá sương sâm

Rửa sạch sẽ lá sương sâm, tiếp đến ngâm với cùng một ít muối hạt trong 30 phút.Sau 30 phút, chúng ta rửa lại bởi nước sạch, vớt ra rổ để ráo và cắt nhỏ.
Bước 1 Sơ chế lá sương sâm Sương sâm bằng máy xay sinh tố
Bước 1 Sơ chế lá sương sâm Sương sâm sử dụng máy xay sinh tố

Xay và lọc nước sương sâm

Đun ấm nóng khoảng chừng 70 độ C láo lếu hợp gồm 50gr đường, 1 không nhiều muối, 600ml nước lọc. Sau đó, các bạn cho phần nước này vào sản phẩm sinh tố cùng phần lá sương sâm.Xay hỗn hợp đến khi phần lá sâm hơi nhuyễn là được.
Lưu ý: chúng ta đừng xay nhuyễn lá sâm chỉ cần lá sâm vừa nát nhỏ ra là ngừng, bạn nên chọn cơ chế xay có vận tốc xay nhỏ dại nhất (yếu nhất) nhằm hạn sản xuất bọt trộn nước sâm.
Đổ phần lá sương sâm vừa xay vào một chiếc túi lọc. Sau đó, bạn dùng tay bóp thật dạn dĩ cho phần sâm trong lá được tiết không còn ra ngoài.Khi bóp xong, các bạn lọc phần nước này qua rây 1 lần nữa để thải trừ cặn, cần sử dụng muỗng vớt màng bong bóng trắng làm việc trên mặt.
Mách nhỏ: khi chúng ta bóp phần sâm, bạn không nên nhấc cao phần túi thanh lọc lên do sẽ tạo nên phần nước có rất nhiều bọt khí.
Bước 2 Xay cùng lọc nước sương sâm Sương sâm sử dụng máy xay sinh tố

Đổ khuôn và có tác dụng đông

Nhanh tay đổ hỗn hợp vào khuôn lúc còn ấm nóng. Để nguội tất cả hổn hợp trong chống mát tủ giá hoặc ở ánh nắng mặt trời thường từ bỏ 2 - 3 tiếng cho đông lại hoàn toàn là được.

Xem thêm: Tấm Nhựa Ốp Tường Giả Đá - Nhược Điểm Của Tấm Nhựa Giả Đá Bạn Cần Biết


Thành phẩm

Thạch sương sâm ưa nhìn với blue color trong, óng ánh, bao gồm độ mềm cùng vị ngọt vừa phải, món ăn khi sử dụng lạnh lại càng thơm ngon hơn. Trường hợp thích bạn cũng có thể thêm một số lượng nước cốt dừa để sản xuất vị béo hoặc nạp năng lượng chung với hạt é cũng thường rất ngon.

Nguyên liệu làm Sương sâm bằng máy xay sinh tố (công thức được share từ fan dùng) đến 4 người

Lá sương sâm tươi 200 gr Nan mực 2 muỗng canh muối 1 ít Nước thanh lọc 500 ml

Sơ chế lá sương sâm

Lá sương sâm download về các bạn đem đi dìm với một lượng nước muối trộn loãng trong vòng 20 phút kế tiếp rửa lại cùng với nước khoảng 3 - 4 lần cho sạch rồi vớt ra để ráo.

Xay lá sương sâm

Cho 200gr lá sương sâm đang để ráo thuộc 500ml nước thanh lọc vào trang bị xay sinh tố kế tiếp khởi rượu cồn máy và thực hiện xay ở chính sách vừa trong tầm 7 - 10 phút cho tới khi phần lá nát thì bạn tắt thiết bị xay.Cho thêm khoảng chừng 2 muỗng nhỏ canh bột nan mực đã sẵn sàng sẵn vào và liên tục xay thêm 5 - 7 phút nữa nghỉ ngơi chế độ nhỏ tuổi nhất cho tới khi phần nan mực được xáo trộn vào phần lá và hỗn hợp nhuyễn thì các bạn dừng lại.
Mách nhỏ: Nan mực giúp làm cho đông sương sâm, phụ thuộc vào sở thích bạn có nhu cầu sương sâm đông nhiều hay không nhiều mà chúng ta canh lượng bột nan mực vừa đề nghị nha.

Lược sương sâm

Sau khi đã giã nát nhuyễn lá sương sâm, các bạn đổ thong thả phần hỗn hợp đã xay vào rây rồi lược lại khoảng tầm 2 - 3 lần cho đến khi sạch mát hết các vụn lá thì bạn dùng tay gom vụn lá lại và cầm thật ráo nước qua rây để mang được không còn phần cốt sương sâm.

Cho ra khuôn

Cho phần nước vẫn lược vào khuôn, hoặc 1 cái thau nhỏ hay chén bát tùy vào sở trường của bạn. Sau đó, để phần nước sẽ lược được nghỉ ngơi ở nhiệt độ phòng bình thường khoảng 4 - 5 giờ đồng hồ là bạn đã có ngay món thạch sương sâm yêu mếm rồi!

Thành phẩm

Món thạch sương sâm hoàn chỉnh với sắc xanh xao mát, thanh nhiệt độ cho phần nhiều ngày hè nắng cháy với miếng thạch dẻo dai, nặng mùi thơm đặc trưng rất ham mê miệng.Khi ăn bạn có thể ăn kèm cùng với nước cốt dừa cùng 1 không nhiều đường, mật ong để giúp món nạp năng lượng thêm ngon với bắt vị rộng đó!

Cách lựa chọn lá sương sâm tươi ngon

Lá sương sâm thường có 2 các loại là lá sâm lông cùng lá sâm trơn, các loại sâm lông thường sẽ đến ra những thạch hơn.Bạn hoàn toàn có thể chọn lá sương sâm thô hoặc tươi, tùy thuộc vào ý phù hợp và nên lựa chọn lá sương sâm già. Nếu làm sương sâm vào mùa mưa thì nên tạo thêm lượng lá vày mùa này lượng thạch vào lá sẽ bị giảm đi.

Cách bảo quản thạch sương sâm

Thạch sương sâm chúng ta cũng có thể bảo quản ngại trong chống mát tủ lạnh có thể sử dụng trong 2 - 3 ngày. Bao giờ muốn ăn uống bạn chỉ việc lấy ra, chắc khô nước đi và áp dụng như bình thường.Nếu ăn trong ngày bạn có thể bảo quản ở ánh nắng mặt trời phòng nhoáng mát, kiêng xa tia nắng mặt trời.
Vậy là chúng ta đã biết 2 giải pháp làm sương sâm bằng máy xay sinh tố thơm ngon, té dưỡng, thanh nhiệt cho một ngày nắng nóng. Hãy làm và cùng mái ấm gia đình thưởng thức món tráng mồm này nhé. Chúc bạn thành công!
trả lời nấu nặng nề hiểu, không làm cho được phương pháp nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: cách làm sương sâm sử dụng máy xay sinh tố, sương sâm bằng máy xay sinh tố, phương pháp làm sương sâm, sương sâm
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *