Muối ớt xanh với muối ớt đỏ cực kì hấp dẫn cùng có color đẹp mắt, bạn cũng có thể dùng nhằm chấm những món hấp như tôm, cua hấp, ốc hấp sả,... Hoặc phần nhiều món ăn từ gà, phần đông thơm ngon với hợp hương vị cả gia đình. Cùng vào phòng bếp với Điện thiết bị XANH học làm cho ngay thôi!
Muối ớt xanh

Nguyên liệu làm cho Muối ớt xanh mang lại 4 người

Ớt xiêm xanh 100 gr rau cải xanh 100 gr Nước cốt tắc 200 ml Sữa quánh 200 gr Đường 200 gr muối bột 60 gr gia vị bột ngọt 25 gr

Cách lựa chọn mua vật liệu tươi ngon

Cách chọn cài đặt ớt xiêm xanh lè ngonChọn tải trái ớt có màu sắc đồng đều, xanh tươi, tất cả mùi tự nhiên và không có bất kì mùi kỳ lạ nào.Nên chọn đều trái còn nguyên cuống xanh, cuống dính lâu vào trái vì đây là những quả new thu hoạch, lúc chế biến sẽ được thơm ngon.Không chọn đều trái ớt xiêm đã biết thành héo, bị dập nát hay gồm có đốm thâm nám trên thân.

Bạn đang xem: Cách làm muối ớt đỏ chấm hải sản

Cách chọn sở hữu rau cải xanh xao ngonNên chọn đầy đủ cây cải có màu xanh lá cây mướt, lá trơn tuột láng, không biến thành dập nát hay tất cả vết thâm đen, hỏng thối, lá không héo giỏi ngả màu sắc vàng.Cải xanh ngon thường xuyên non, lá xanh, gồm cọng to, chắc, nỗ lực nặng tay.Không chọn cải đã lên ngồng, vì lúc này cải sẽ già nạp năng lượng rất hăng với nồng.Nên đi chợ, siêu thị vào cơ hội sớm để lựa chọn được gần như cây cải xanh lè ngon nhé.Nguyên liệu món ăn muối ớt xanh và muối ớt đỏ

Dụng nắm thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, chén

Sơ chế nguyên liệu

Ớt xanh nhặt bỏ cuống. Rau xanh cải xanh nhặt bỏ gốc già, cọ sạch, nhằm ráo, giảm khúc nhỏ dại khoảng 1 lóng tay.
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Muối ớt xanh
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Muối ớt xanh

Làm muối bột ớt xanh

Cho ớt xanh, rau xanh cải xanh, 60gr muối, 200gr đường, 25gr bột ngọt, 200gr sữa đặc, 200ml nước cốt tắc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 2 có tác dụng muối ớt xanh muối bột ớt xanh
Bước 2 có tác dụng muối ớt xanh muối ớt xanh

Thành phẩm

Vậy là các bạn đã xong muối ớt xanh rồi.Muối ớt xanh có blue color bắt mắt, vị chua cay mặn ngọt bao gồm đủ, đó là một trong những loại vật chấm tuyệt vời khó hoàn toàn có thể thiếu lúc ăn các món hải sản hoặc đồ gia dụng nướng.

Nguyên liệu làm cho Muối ớt đỏ đến 4 người

Ớt sừng đỏ 100 gr Ớt chuông đỏ 100 gr (1 quả) Nước cốt tắc 200 ml Sữa quánh 200 gr Đường 200 gr muối bột 60 gr gia vị mì chính 25 gr

Cách lựa chọn mua vật liệu tươi ngon

Cách chọn sở hữu ớt sừng đỏ tươi ngonChọn download trái ớt có màu sắc đồng đều, đỏ tươi, tất cả mùi thoải mái và tự nhiên và không có bất kì mùi kỳ lạ nào.Nên chọn phần nhiều trái còn nguyên cuống xanh, cuống dính kỹ vào trái vì đó là những quả new thu hoạch, khi chế biến sẽ được thơm ngon.Không chọn đầy đủ trái ớt sừng đã héo, bị dập nát hay gồm có đốm rạm trên thân.

Xem thêm: Mụ Phù Thủy - Mụ Yêu Tinh Và Bầy Trẻ Full Hd

Cách chọn cài ớt chuông đỏ tươi ngonNên chọn đông đảo quả có mặt phẳng nhẵn, bóng, trơn với còn cuống vì đấy là những quả tươi, bắt đầu hái.Chọn những quả màu tươi sáng và chũm chắc tay, bởi vì những quả này vẫn tươi cùng giàu hóa học dinh dưỡng.Không chọn hầu hết quả bị thâm, úng nước, domain authority nhăn nheo giỏi héo cuống.
Xem chi tiết: Cách chọn sở hữu ớt chuông đỏ tươi ngon
Nguyên liệu món nạp năng lượng muối ớt xanh và muối ớt đỏ

Dụng cầm cố thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, chén, muỗng

Cách bào chế Muối ớt đỏ

1

Sơ chế ớt

Ớt sừng rửa sạch, vấp ngã làm đôi theo theo hướng dọc rồi dùng muỗng nạo sạch sẽ cuống phía bên trong và hạt. Cắt nhỏ tuổi ớt để một lát xay nhỏ.Dù quăng quật hết hạt khỏi trái ớt nhưng bạn hãy giữ lại xong để hạt riêng ra 1 cái chén nhỏ, ở cách sau sẽ nên dùng đến.
Mách nhỏ:Bạn có thể giữ lại cuống bên trong nếu ý muốn nhưng cuống ớt sẽ làm cho món muối hạt ớt nhát thơm ngon hơn.Hãy nhớ đeo áp lực nhé vị ớt kết dính tay sẽ gây nên khó chịu.

Làm muối hạt ớt đỏ

Cho ớt đỏ, ớt chuông đỏ, 60gr muối, 200gr đường, 25gr bột ngọt, 200gr sữa đặc, 200ml nước cốt tắc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Thành phẩm

Muối ớt đỏ có màu sắc cực lôi kéo khiến bạn có nhu cầu ăn thủy sản ngay cùng luôn! bạn cũng có thể dùng muối ớt đỏ nhằm chấm giết nướng, hải sản, chấm ốc hoặc món từ gà các ngon.

Mẹo tiến hành thành công

Nếu bạn thích ăn nước để chấm nhạt hơn hoặc đậm hơn thì có thể thêm giảm muối thế nào cho vừa miệng nhất.Nếu không ăn được cay bạn giảm lượng ớt lại nhé!

Cách bảo vệ muối ớt xanh với muối ớt đỏ

Bạn chỉ việc cho vào vào hũ đựng xong để trong ngăn mát tủ lạnh, khi cần cứ kéo ra dùng. Bảo quản như vậy thì hoàn toàn có thể để tới 2 tháng nhưng mà muối ớt không biến thành hỏng. Tuy nhiên, muối ớt đỏ sữa khi để trong tủ rét mướt một thời gian sẽ tương đối kẹo lại đấy!Nếu chúng ta để muối hạt ớt đỏ sữa ở ánh nắng mặt trời phòng thì muối hạt ớt sẽ bị hỏng rất nhanh. Vậy cho nên hãy luôn bảo quản lạnh muối ớt khi không dùng mang đến nhé.
Vậy là bạn đã hiểu phương pháp làm muối bột ớt xanh với muối ớt đỏ chấm thủy sản có màu sắc cực kì cuốn hút mà cũng khôn cùng thơm ngon rồi đấy. Hãy trổ tài ngay để bữa cơm gia đình thêm đa dạng chủng loại thôi nào!
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *