Cách có tác dụng gân bò dầm cóc tất cả vị chua ngọt cay cay góp kích thích tiêu hóa và tăng cường khả năng tiêu hóa tốt hơn. Món gân bò ngâm mắm cóc cay nồng hay nhẹ nhẹ là còn tùy thuộc bạn thực hiện ớt tươi xuất xắc bột ớt, và lượng chất các nguyên vật liệu này nhiều hay ít. Nếu tài năng ăn cay kém, bạn nên dùng bột ớt trộn gỏi gân trườn thay vị ớt tươi nhé, và buộc phải dùng cùng với liều lượng thật ít. Chút cay the the để giúp đỡ món nạp năng lượng đỡ ngán hơn siêu nhiều. ongirlgames.com đang hướng dẫn chúng ta 3 bí quyết làm gỏi gân bò trộn mắm cóc, tùy hương vị mà chúng ta chọn hương vị phù hợp với mình độc nhất vô nhị để kinh nghiệm món nạp năng lượng vặt mới mẻ này nhé.
Bạn đang xem: Cách làm gân bò dầm cóc
Mục lục
1. Những cách làm gân trườn dầm cóc cay chua giòn ngon trên nhà1.1. Biện pháp làm gân trườn ngâm mắm cóc non ăn liền1.2. Biện pháp làm gân bò dầm cóc bao tử chua cay với bột ớt Hàn Quốc1.3. Bí quyết làm gân trườn dầm cóc xoài mắm me chua ngọt2. Món gân bò dầm cóc bán nơi đâu ngon?
1. Các cách làm gân trườn dầm cóc cay chua giòn ngon tại nhà
1.1. Cách làm gân trườn ngâm mắm cóc non nạp năng lượng liền
Khác với cách làm gân trườn ngâm sả ớt, món gân bò dầm cóc không buộc phải để qua tối mới nạp năng lượng được, mà rất có thể dùng ngay sau thời điểm trộn nước mắm. Hơn nữa, bởi vì không sử dụng chanh hoặc tắc nên món gỏi gân bò sẽ không nhiều bị đắng. Cuối tuần, hãy thử trộn gỏi gân trườn ngâm mắm cóc vừa giòn vừa dai dai khác biệt dưới trên đây để các bạn đổi vị cho tất cả tuần “thịt thà, cơm cá” dễ ngán nhé!
1.1.1. Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bịNửa kí gân trườn tươi ngonNửa kí cóc non sẽ gọt vỏNguyên liệu sơ chế: 1 miếng gừng tươi đang gọt vỏ, nướng thơm, 1 thìa cà phê muối ăn, 1 tô nước lạnhNguyên liệu có tác dụng nước mắm ngâm: 200 ml nước mắm loại ngon, 100 ml giấm táo, 150 gram con đường trắng, 50 gram sả băm, 30 gram quả ớt tươi băm, 30 gram tỏi băm, trăng tròn gram hành tím băm, trăng tròn gram gừng băm
1.2. Biện pháp làm gân trườn dầm cóc bao tử chua cay cùng với bột ớt Hàn Quốc
1.2.1. Sẵn sàng nguyên liệuĐể làm cóc dầm ngon, ít cay, dễ nạp năng lượng hơn, bạn cũng có thể thay vậy ớt tươi bởi bột ớt như công thức dưới đây. Nhất là giả dụ nhà gồm trẻ nhỏ, hoặc fan có sự việc về bao tử, chúng ta cần suy xét điều này hơn nhé.
Xem thêm: Hình Ảnh Răng Đính Đá Đẹp Và Nổi Bật Nhất? 8 Đính Đá Vào Răng Ý Tưởng
Nửa kí gân bò loại ngon (sơ chế sạch, luộc chín với hành tím, dìm đá, thái nhỏ)2 lạng ta cóc dạ dày (gọt vỏ, thái lát nhỏ)200 ml nước mắm nhiều loại ngon100 ml giấm táo150 gram đường cat trắng8 – 10 tép tỏi băm1 miếng gừng vẫn gọt vỏ, băm nhỏ
1.3. Biện pháp làm gân trườn dầm cóc xoài mắm me chua ngọt
1.3.1. Chuẩn bị nguyên liệuNếu không say mê vị nước mắm giấm đường, chúng ta có thể trộn gỏi gân bò với nước mắm me chua ngọt cực hấp dẫn như bí quyết dưới đây.
300 gram cóc non vẫn gọt vỏ, thái lát1 trái xoài chín hường (hoặc xoài xanh) sẽ gọt vỏ, thái miếng dài nhỏNửa bát nước cốt me1,5 muỗng nhỏ canh nước mắm ngon1,5 muỗng canh mặt đường trắng1 thìa cà phê ớt bột (hoặc kiểm soát và điều chỉnh theo khẩu vị)Vài nhánh rau răm cọ sạch, giảm nhỏ3 – 5 trái quả ớt tươi thái nhỏ2 – 3 thìa cafe tỏi băm1 miếng gừng bé dại băm1 nhánh sả thái nhỏ
2. Món gân bò dầm cóc bán ở đâu ngon?
2.1. Địa chỉ bán gân trườn ngâm mắm cóc ngon TPHCM
Dưới đây là một số vị trí ăn uống thành phố hồ chí minh có bán món gân trườn lắc cóc chua ngọt, bạn có thể lựa chọn để tại vị mua nhé:
Quán Ăn vặt – gân bò dầm cóc Chị Mập: Địa chỉ số 1036/ 13 đường biện pháp Mạng tháng 8, phường 4, quận Tân BìnhShop Online Nhâm nhi ngày Tết: Địa chỉ đường Lạc Long Quân, quận Tân BìnhQuán LongBuri Cancook – chào bán gân bò, chân con kê ngâm sốt Thái: Địa chỉ số 13B con đường Nguyễn Thái Học, phường 1, quận Bình ThạnhShop online phân phối cóc non dầm gân bò – 4Season: Địa chỉ số 201/5 con đường Nguyễn Thái Sơn, phường 7, quận lô Vấp2.2. Địa chỉ phân phối gân trườn dầm cóc ngon ở Hà Nội
Nếu nghỉ ngơi Hà Nội, hãy nghỉ chân ghé cho những add dưới đây để đặt 1 hũ gân bò lắc cóc chua ngọt hưởng thụ cuối tuần, hoặc lúc Tết nhé:
Shop Online Chân kê sả ớt với Gân bò dầm cóc: Địa chỉ ngõ 205 con đường Xuân Đỉnh, quận Tây HồQuán Bánh bột lọc với quà vặt online: Địa chỉ 116B9 ngõ 65 phố Phạm Ngọc Thạch, quận Đống ĐaHằng Phạm – siêu thị đồ nạp năng lượng vặt online: Địa chỉ số 7 ngõ 50 phố Kim Hoa, quận Đống ĐaLâu lâu, nếu đột nhiên thấy “thèm” món gân bò ngâm mắm cóc thì hãy ghé đến những add trên phía trên để đặt mua ngay bây giờ 1 hũ nhằm dành ở nhà nhé. Tuy nhiên, giải pháp làm gân trườn dầm cóc trên thực tế vô thuộc dễ thực hiện, lại tiết kiệm chi phí nhiều giá thành mua nguyên liệu. Chỉ việc chọn cho chính mình một bí quyết nấu ăn uống đã hướng dẫn cụ thể trên đó là đảm bảo các bạn sẽ có ngay lập tức một món nạp năng lượng vặt kỳ lạ miệng để vào buổi tối cuối tuần nhâm nhi cùng bằng hữu “chém gió”, vậy thì ngại ngùng gì ko thử nào!
Bích Tuyền tổng hợp
Cách làm cho gân bò ngâm sả ớt giòn ngon và để được lâu hay không còn tùy thuộc cách sơ chế gân trườn và nấu bếp nước mắm giấm đường bao gồm đúng kỹ thuật hay không. Đây là món ăn vặt mới mẻ và lạ mắt được biến tấu lại từ các công thức chân kê ngâm sả tắc thân quen thuộc, nhưng đựng nhiều chất bồi bổ và dễ nạp năng lượng hơn, phù hợp với khắp cơ thể lớn cùng trẻ nhỏ. Mặc dù nhiên, do nguyên liệu khác biệt nên bí quyết sơ chế cũng không giống nhau. Nếu chân gà được chế tao cho săn giết thịt lại trước khi muối, thì gân trườn cần được làm mềm đúng đắn để dễ dàng thấm các gia vị sả ớt thơm lừng. Để khiến cho bạn nắm vững cách làm món nạp năng lượng vô cùng hấp dẫn này, ongirlgames.com vẫn hướng dẫn chi tiết từng cách như bên dưới đây, các bạn hãy "note" lại ngay nhằm trổ tài nhé.
