CÁCH LÀM CHEESECAKE KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG

20/10, ngày phụ nữ Việt phái mạnh gần kề rồi! bạn đã xem xét được món xoàn ý nào dành tặng ngay cho những người phụ nữ yêu thương của bản thân mình chưa? Một bó hoa hồng, một chú gấu bông, hay là 1 chiếc bánh kem? Ý tưởng trường đoản cú tay làm cho một dòng bánh cheesecake xinh xắn thì sao nào? Tin có lẽ những một số loại bánh nhưng ongirlgames.com gợi ý tiếp sau đây sẽ hết sức thích phù hợp với bạn đấy. Bởi vì chúng được thiết kế ra tự những nhiều loại nguyên liệu rất dễ dàng tìm, không quá đắt đỏ mà lại không nên đến lò nướng nữa. Đặc biệt, trong nội dung bài viết này, ongirlgames.com sẽ tổng vừa lòng và giới thiệu thật nhiều hình hình ảnh xinh đẹp nhất về các kiểu trang trí để chúng ta lựa lựa chọn đấy!

1. Sakura nobake cheesecake (cheesecake hoa anh đào)

Loại bánh vẫn rất tương thích nếu như người chúng ta định tặng kèm là một người cuồng màu hồng cùng yêu ưa thích hoa đấy. Bánh được trang trí phần đa cánh hoa anh đào xinh xinh, hương vị thanh tao, không quá ngọt và lại thoang thoảng mùi anh đào tinh khiết.

Bạn đang xem: Cách làm cheesecake không cần lò nướng

Nguyên liệu:

Phần bạt bánh:

 180 gr bánh quy (nghiền vụn) 150 gr bơ chảy

Phần cream cheese:

 250 gr kem phô mai (để ở nhiệt độ phòng) 3 muống nêm canh đường 1 muống nêm canh nước cốt chanh 6gr gelatin lá 2 muống nêm canh nước 60 ml sữa tươi hoặc whipping cream 250 ml topping cream, một số loại không sữa 4 muỗng nhỏ canh mứt mơ hoặc hoàn toàn có thể dùng mứt chanh vàng

Phần jelly hoa anh đào""

 250 ml nước 35 gr đường 4gr gelatin 8-10 hoa anh đào muối bột (rửa sạch sẽ muối, tiếp nối ngâm trong 2 tiếng và dìu dịu lau khô bởi khăn giấy)

Hướng dẫn thực hiện:

Phần bạt bánh:

- Lót giấy sáp chống dính vào khuôn tròn hoặc vuông tùy thích, đường kính khoảng 20cm trở lên, đế rời. Nếu khách hàng làm bánh vào từng dòng cốc nhỏ tuổi thì làm lơ bước này nhé.

- đến bánh quy cùng bơ đã đun rã vào máy xay thiệt nhuyễn (nếu không có máy xay, chúng ta có thể cho bánh quy cùng bơ sẽ quay tung vào 1 chiếc túi zip, cán thiệt nhuyễn). Một chú ý nhỏ, bọn họ nên sử dụng bánh quy thay vì bánh Oreo vì sakura cheesecake là các loại bánh bám mùi hương vơi nhàng, nên chúng ta sẽ sử dụng bánh quy ít mùi để cảm nhận được hoàn toản vị của hoa anh đào.

- cho bánh quy vào khuôn (hoặc ly), dàn phần lớn và ấn mạnh để đế bánh được chắc chắn rằng và cho vô ngăn mát tủ lạnh.

2. Phần cream cheese

- xoay chảy gelatin với để nguội.

- cho kem phô mai và một ít đường vào âu, cần sử dụng máy tiến công trứng đánh với tốc độ vừa cho khi tất cả hổn hợp trở cần mịn. Tiếp đến, cho từ từ sữa hoặc whipping cream vào cho đến khi hòa các và bông lên thì dừng.

- mang lại mứt mơ và 1 ít nước cốt chanh vào hỗn hợp trên, trộn đều. Kế tiếp cho gelatin tung chảy vào cùng trộn đa số lần nữa.

- Kế tiếp, lấy một chiếc tô khác tiến công topping cream ko sữa cho tới khi đứng ngọn. Cho topping cream vẫn đánh bong thủng thẳng vào các thành phần hỗn hợp cream cheese phía trên và trộn đều.

- Bước sau cuối của công đoạn này chính là đổ tất cả hổn hợp vào khuôn gồm bạt bánh đã định dạng chắc chắn và bỏ vào ngăn đuối tủ lạnh khoảng chừng 3 giờ.

Phần jelly hoa anh đào

- Sau 3 tiếng, bọn họ chuẩn bị phần jelly cùng bề mặt bánh. đến gelatin xoay chảy, dường cùng nước vào nồi đun sôi, để nguội.

- sau khi nguội, đổ hỗn hợp jelly vào khuôn bên trên lớp cuối cùng, tô điểm thêm hoa anh đào xung quanh và cho vào tủ giá buốt thêm 2 giờ là hoàn thành.

*

Những ly sakura cheesecake nhỏ tuổi thích hợp mang lại một buổi tiệc 20/10 những người

Passion fruit cheesecake (cheesecake chanh leo)

Hãy lựa chọn cheesecake chanh dây cho 1 người thanh nữ là tín thứ của vị chua nhé. Không giống với cheesecake hoa anh đào, cheesecake chanh dây gồm vị chua với ngọt cực kì đậm đà, kích yêu thích vị giác. Đây là món bánh tráng mồm vô cùng phù hợp để ngừng một buổi tiệc mặn 20/10 hoành tráng đấy.

Nguyên liệu

Phần bạt bánh:

8 cặp bánh oreo để nguyên nhân150gr bơ chảy

Phần passion fruit cream cheese:

6gr gelatine100- 110ml nước cốt chanh dây 50gr mặt đường trắng 200gr cream cheese (để mềm ở ánh sáng phòng) 250ml whipping cream

Phần passion fruit jelly (thạch chanh leo)

 4 gr gelatine 100ml nước xay cam (có thể thay bằng nước lọc) 60 ml nước cốt chanh dây 30 gr mặt đường trắng 

Hướng dẫn thực hiện

Phần bạt bánh:

- Lót giấy nến chống bám dính khuôn tròn hoặc vuông tùy thích, đường kính khoảng 18 centimet , đế rời.

- mang đến bánh oreo cùng bơ vẫn đun chảy vào đồ vật xay thật nhuyễn (nếu không tồn tại máy xay, bạn có thể cho bánh cùng bơ đã quay tung vào 1 cái túi zip, cán thiệt nhuyễn)

- mang lại bánh quy vào khuôn , dàn đông đảo và ấn khỏe khoắn để đế bánh được khít và bỏ vào ngăn đuối tủ lạnh.

Xem thêm: 10 Mẫu Áo Thun Form Dài Xẻ Tà " Giá Tốt Tháng 9, 2021, Áo Thun Form Dài Xẻ Tà

Phần passion fruit cream cheese:

- ngâm gelatin lá vào nước mang lại mềm. Lót giấy sáp chống dính vào đáy khuôn gato đế rời 18cm.

- ngã chanh dây lấy nước, lọc bỏ hạt. Tổng cộng chúng ta cần khoảng 160 ml nước cốt chanh dây.

- đến 100-110ml nước cốt chanh dây thuộc 50gr đường, nấu nướng sôi bùng lên thì tắt bếp, nhằm nguội. Cù chảy 6gr gelatin và trộn hòa quấn với tất cả hổn hợp nước chanh dây làm bếp sôi để nguội.

- cho cream cheese và whipping cream vào âu đánh vận tốc cao mang đến bông mềm. Cho từ từ tất cả hổn hợp nước chanh dây đã nấu phía trên vào âu, sử dụng phới trộn nhẹ tay đến lúc hòa quyện. Đổ hỗn hợp vào khuôn tất cả bạt bánh sẽ cứng và để phòng mát khoảng 3 tiếng đồng hồ.

*

Phần jelly chanh leo:

- dìm 4gr gelatin lá và nước mang lại nở mềm. Kế tiếp quay gelatin với 2 thìa nước lọc đến tan hết.

- cho nước cam và 60 ml nước cốt chanh còn sót lại (thêm 1 ít phân tử chanh còn thừa mang lại đẹp mắt) với 30gr đường vào nồi đun. Thêm gelatin con quay chảy vào thuộc và đun sôi, tiếp nối tắt phòng bếp để nguội. Còn nếu như không sử dụng nước cam, bạn có thể thay bằng nước lọc và kiểm soát và điều chỉnh độ chua theo sở thích.

- sau khi hỗn hòa hợp jelly nguội, bọn họ đổ nhẹ jelly lên phương diện bánh với để vào ngăn mát tủ lạnh lẽo thêm 2 tiếng nữa là xong xuôi món bánh này.

3. Matcha cheesecake (cheesecake trà xanh) 

Nếu đối tượng hướng đến của công ty là một người thích ngọt cùng yêu sự tươi mới thì nên làm nhiều loại bánh này cho người đó nhé. Một ít xanh xanh giá lạnh hòa cùng hương trà xanh nhẹ nhàng sẽ khiến người phụ nữ của bạn bất thần ngay thôi.

Nguyên liệu

290ml creamcheese.80gr con đường bột.1 hộp sữa chua.10gr bột gelatin (hoặc 3 lá gelatin).100ml sữa tươi.250ml whipping cream.10g bột trà xanh.

Hướng dẫn thực hiện

- cho bột trà xanh vào cùng sữa, khuấy hồ hết tay cho tới khi bột tổ hợp vào sữa thành một hỗn hợp đồng nhất.Cho phần gelatin đã ngâm nở và quay rã vào hỗn hợp bột trà xanh với sữa, khuấy đều.

- Chưng cách thủy cream cheese, lúc cream xheese mượt thì mang lại đường và sữa chua vào khuấy phần đa tan. Tiếp nối đổ từ từ hỗn hợp trà xanh phí tổn trên vào, khuấy đều một lần nữa.

- trong một âu khác, đánh bông whipping cream cho đến lúc kem bông cứng, tạo chóp thì ngừng. Cho tất cả hổn hợp ở cách trên vào nhẹ nhàng trộn đến lúc hòa quyện.

- Cho tất cả hỗn hợn bên trên vào khuôn đế tách 18cm tất cả lót giấy nến chống dính, để chống mát tủ lạnh khoảng 4 giờ.

- lúc ăn, hoàn toàn có thể trang trí phương diện bánh với một không nhiều bột trà xanh rây mịn, một ít kem tươi hoặc trái cây tươi.