bánh mì mè đen hàn quốc nở phồng đều, vỏ phía bên ngoài rất giòn, bên trong dai mềm, thơm phức bảo đảm an toàn ai ăn uống cũng thích.
Ở bên mùa dịch thư thả nên người mẹ nội trợcó nhiều thời gian hơn dành riêng cho việc phòng bếp núc. Không chỉ người lớn, ngoài việc học online, nhiều bé bỏng cũng được bố mẹ hướng dẫn tập làm việc nhà, nấu ăn uống và làm cho một vài loạibánh đơn giản dễ dàng trong phần đa ngày giãn giải pháp xã hội như thế này.
Bạn đang xem: Cách làm bánh hàn quốc
Hai đàn bà của chị Phương Huyền (Hà Nội) cũng rất được mẹ nhắc nhở vào phòng bếp làm bánh đểquen dần dần với nhà bếp núc. Chị Huyền cho biết, chị thường tải sách làm bánh về để các con tự nghiên cứu và phân tích rồi có tác dụng thử. Còn lúc bắt tay vào làm cho các nhỏ bé sẽ nghiên cứu thêm video trên youtube để tiến hành cho dễ. Hiện tại một bé bỏng nhà chị 10 tuổi, 1 bé xíu 8 tuổi.
Hai con gái đáng yêu của chị Phương Huyền.
Mới đây, hai bé xíu học được món bánh mỳ mè đen hàn quốc nên sẽ thực hiện. Đây cũng là nhiều loại bánh được không ít chị em tìm phương pháp làm trong thời điểm dịch này. Sản phẩm bánh 2 nhỏ nhắn làm vô cùng đẹp mắt, ai bắt gặp cũng phải khen ngợi. Chị Phương Huyền mang đến biết, rất có thể do nhiệt độ của lò chưa đủ và bột bánh pha hơi loãng một chút ít nên bánh của những conchưa phồng hết cỡ, chỉ cần điều chỉnh một ít lượng bột và xem xét canh lò chắc hẳn rằng bánh sẽ tuyệt vời như ước ao đợi.
Để làm cho được bánh mì mè đen nước hàn ngon, vỏ giòn, bên trong dai mềm, chị em có thể tham khảo công thức sau đây nhé!
Nguyên liệu:
- 250ml sữa tươi ko đường
- 60g con đường cát
- 50g bơ lạt
- 50g bột mì đa dụng
- 4g muối
- 220g bột năng
- 2 trái trứng cỡ vừa
- 20g mè đen
Cách làm:
- bắc chảo lên bếp, cho hết bơ vào, mang đến đường, sữa tươi, chút muối bột rồi bật bếp, đặt tại lửa nhỏ, để sữa cùng bơ lúc nào cũng ấm. Không bật lửa to, có tác dụng sữa đã bị tách nước. Khuấy mọi cho tan không còn bơ.
- Rây phần bột mì vào trong nồi bơ sữa. Lúc này vẫn không tắt phòng bếp để bơ sữa luôn ấm. Khuấy liên tục cho tất cả hổn hợp bột sữa bơ quyện lại và sền sệt.
- cho hết nhỏ ra một sơn to. Từ bây giờ bột không hề dính nồi nữa.
Xem thêm: Tay Nắm Âm Tủ Quần Áo Tay Nắm Âm Tay Nắm Vát Cho Tủ Bếp Hay Tủ Áo Gỗ Đẹp
- mang đến từng muỗng bột năng để tạo độ sánh vào. Chia làm 4 lần đến để dễ dàng trộn hơn. Trộn từ tốn theo chuyên môn fold. Trộn lần lượt cho hết chỗ bột năng để tạo độ sánh để bột hoà quyện thành một khối mịn.
- Trứng đánh phần lớn rồi phân tách làm gấp đôi cho vào bột đến dễ trộn. Trộn thành một tất cả hổn hợp sệt sệt. ở đầu cuối đổ mè black vào, trộn đều.
- Đổ bột vào bên trong túi bắt bông kem, bóp bột bánh thành những phần nhỏ ra khay có lót giấy nến. Bột bóp bằng bao bắt bông kem tất cả chóp hơi nhọn cho nên vì thế bạn hãy ngấm ngón tay vào nước rồi ấn nhẹ mẫu chóp bột xuống. Rắc thêm chút mè đen bên phía ngoài bánh.
- bật nồi chiên không dầu ở ánh nắng mặt trời 180 độ C. đến bánh vào nồi rán không dầu, nướng ở ánh sáng 170 độ C trong 25 phút. Tiếp đến lật mặt bánh lại nướng thêm 5 phút nữa.
- trường hợp nướng bởi lò nướng thì nướng ngơi nghỉ 180 độ C khoảng tầm 28 phút là xong.
- bánh mì mè đen nước hàn nở phồng đều, vỏ phía bên ngoài rất giòn, phía bên trong dai mềm, thơm phức đảm bảo ai ăn cũng thích.
Chúc chúng ta thành công!
