Bao tử cá cừu giòn là món ăn không quá phổ trở thành nhưng hầu như người nào cũng biết, không thịnh hành là bởi vì nguồn nguyên liệu để làm món này hơi hạn chế, chưa hẳn chợ nào cũng bán. Tuy vậy đây lại là món ăn uống rất hấp dẫn với các quý ông khi xây đắp món nạp năng lượng nhậu. Bạn đã biết phương pháp làm món dạ dày cá này thế nào cho ngon chưa? Hãy vào nhà bếp cùng lương thực 29 nhằm xem phương pháp làm nhé!
Bao tử cá là món ăn rực rỡ được nhiều người yêu thích
Cá là các loại thực phẩm thân quen trong mỗi bữa cơm gia đình người Việt, mặc dù món dạ dày cá cừu giòn lại không phổ biến cho lắm. Những loài cá hoàn toàn có thể sống làm việc biển, ở sông, sống suối.., mỗi một quanh vùng sinh sống lại có rất nhiều chủng nhiều loại cá khác nhau.
Bạn đang xem: Cách làm bao tử cá basa chiên giòn gắp mãi không ngừng
Thường thì những loài cá to, sinh sống nghỉ ngơi biển tín đồ ta bắt đầu lấy dạ dày cá nhằm chế trở thành món ăn. Các loại cá sông, cá đồng tuy ngon nhưng kích thước nhỏ, tất yêu lấy bao tử của chúng để gia công món ăn uống được. Cá đồng để đưa bao tử thì tất cả cá lóc, cá tía sa, còn dạ dày cá đại dương thường là các loài cá bự của đại dương như cá ngừ đại dương.
Nói thông thường món cá rất có thể không ngon so với nhiều fan nhưng riêng rẽ món bao tử cá cần yếu chê vào đâu được, trừ lúc không biết phương pháp chế biến chuyển quá dở nhưng mà thôi.
Cách làm dạ dày cá rán giòn ngon hấp dẫn
Để chế biến bao tử cá có nhiều cách như bao tử cá kho,bao tử cá chiên, bao tử cá xào, bao tử cá nấu bếp canh, dạ dày cá nấu lẩu...Tuy nhiên một cách solo giản, gọn dịu mà thu hút đó là dạ dày cá chiên.
Các bước triển khai món dạ dày cá như sau:
Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu luôn luôn phải có của món bao tử cá rán là bao tử cá và bột cừu giòn, dầu ăn. Hình như có thể chuẩn bị thêm nước chấm cay chua cho bắt miệng, mong mỏi nhâm nhi thì thêm lon bia, bát rượu.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Bao tử cá cừu giòn không nặng nề làm nhưng đặc biệt phải làm thật sạch sẽ ở khâu sơ chế. Cá cha sa, cá lóc, cá ngừ rất nhiều là các loài cá ăn tạp bắt buộc dạ dày của bọn chúng chứa rất nhiều thứ. Còn nếu không làm sạch kỹ càng khi ăn chúng ta có thể sẽ bị nhiễm khuẩn hoặc lan truyền độc.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Kẻ Mắt Nước Tự Nhiên Như Không Kẻ, Cách Kẻ Mắt Đẹp Tự Nhiên Bằng Bút Chì
Chuẩn bị ít chanh cùng muối hạt hoặc rượu gạo trắng với muối hạt hạt rước bóp sạch bao tử cá. Tiếp đến rửa lại với nước lạnh rồi để ráo, bột cừu giòn chúng ta trộn một lượng nước trọn vẹn rồi cho bao tử cá vào.
Bước 3: Chiên dạ dày cá
Bắc chảo lên bếp cho dầu nóng nóng thì bỏ dạ dày cá vào chiên, tránh việc để lửa quá bé dại hay quá to mà để mức vừa. Chiên các 2 mặt đến khi bao tử cá đá quý giòn đẹp mắt thì gắp ra dĩa.
Bước 4: Thành phẩm
Món bao tử cá cừu giòn rubi rụm, thơm lừng mũi sắp đến lên dĩa chấm nước mắm nam ngư chua cay dùng làm ăn cơm, bún, món nhậu rất nhiều ngon hết sảy.
Thực phẩm 29 quán ăn uống ngon giá rẻ Hà Nội
Bạn là một người đam mê độ ẩm thực, thích hợp nấu nướng và trải nghiệm các món nạp năng lượng ngon. Vậy thì lương thực 29 sẽ là showroom phù hợp duy nhất với các bạn đấy!
Quán công ty chúng tôi chuyên ship hàng các món ăn uống độc đáo, mới mẻ và lạ mắt từ khắp rất nhiều miền tổ quốc. Trong khi quán còn nhấn đặt món đem đến hoặc ship tận nhà cho quý khách rất là tiện lợi. Đến thực phẩm 29 các bạn tha hồ lựa chọn món ngon, ăn uống thả ga mà không lo về giá.
Các món ăn của quán vì đầu bếp kinh nghiệm đứng nấu, nguyên liệu lựa chọn kỹ càng khôn xiết tươi ngon, tiến trình chế thay đổi đảm bảo...Sẽ đưa về cho thực khách rất nhiều trải nghiệm lưu niệm khi thưởng thức món ăn của quán. Hoặc nếu bạn ưa khám phá các cách làm nấu ăn hoàn toàn có thể truy cập vào trang web https://ongirlgames.com/ để giao lưu và học hỏi nhé.
